アルコールは何故液体なのか

アルコールが液体である理由はあるのだろうか。
熱を通すと飛んでしまうのが理由の一つであろう。
しかし、僕は不味くても量を飲めるからだという考えをおす。
この間の『トゥーフェイス飲み』で思ったのだが、水分は不味くてもスルッと飲めてしまうのだ。
これが固形物であるとそうはいかないと思う。

世の中の全ての食物を水分へ！
そうなれば、好物が水分の僕が大歓喜します。
嘘ですが。